Mỗi dịp Trung thu, mâm cỗ không chỉ là một phần của truyền thống, mà còn là biểu tượng của sự sum vầy và tình cảm gia đình. Trong bài viết này, Routine sẽ cùng bạn điểm qua những thành phần không thể thiếu của một mâm cỗ Trung thu truyền thống, cùng với những gợi ý để bạn có thể chuẩn bị một mâm cỗ đầy đủ và đẹp mắt. Hãy cùng khám phá về ý nghĩa của mâm cỗ Trung thu, để cùng nhau tạo nên một mùa lễ hội thật đáng nhớ.
Xem thêm: Trung Thu Ngày Mấy 2024? Nguồn Gốc Và Ý Nghĩa Sự Tích Tết Trung Thu
Mâm cỗ trung thu gồm những gì?
Bánh trung thu
Bánh Trung thu là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, thường gồm hai loại chính: bánh dẻo và bánh nướng. Hiện nay, thị trường bánh Trung thu đa dạng với nhiều thương hiệu, hương vị và kiểu dáng khác nhau, vì vậy bạn có thể thoải mái lựa chọn những chiếc bánh mà mình yêu thích.
Lồng đèn ông sao
Lồng đèn Trung thu cũng là một món đồ quan trọng khi chuẩn bị mâm cỗ Trung thu. Khi đặt chiếc đèn Trung thu lên mâm, ánh sáng lung linh của nó sẽ làm cho không gian trở nên ấm áp và rực rỡ hơn.
Xem thêm: Món Quà Tặng Trung Thu Cho Người Thân, Người Yêu Ý Nghĩa Và Độc Đáo Nhất
Mâm ngũ quả trung thu gồm những gì?
Mâm ngũ quả Trung thu thường bao gồm dưa hấu, hồng đỏ, hồng ngâm, đu đủ, bưởi, táo và một chú cún được làm từ quả bưởi. Khi chọn mua hoa quả cho mâm cỗ Trung thu, bạn nên lựa chọn những quả có màu sắc tươi sáng và đa dạng để mâm cỗ sinh động hơn.
Bánh kẹo
Ngoài bánh Trung thu, các gia đình có thể thêm vào mâm cỗ những loại bánh kẹo khác như bánh quy trứng giòn tan, bánh quế, bánh bông lan xốp mềm, và bánh đậu xanh. Tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của từng gia đình, bạn có thể chọn lựa những loại bánh phù hợp để làm phong phú thêm mâm cỗ Trung thu.
Xem thêm: 101+ Lời Chúc Trung Thu Ngắn Gọn, Chân Thành, Hay Và Ý Nghĩa Nhất
Mâm cỗ trung thu truyền thống
Mâm cỗ trung thu truyền thống miền Bắc
Mâm cỗ Trung thu ở miền Bắc thường bao gồm các loại trái cây như đào, chuối, hồng, bưởi và quýt. Một số nơi có thể thay thế bưởi bằng phật thủ và trang trí thêm bằng táo xanh, quýt vàng, và ớt đỏ.
Cách bày biện mâm cỗ Trung thu miền Bắc thường bắt đầu bằng việc đặt nải chuối ở dưới cùng làm đế, sau đó đặt một quả bưởi có cành lá ở trên. Tiếp theo, sắp xếp quýt, hồng, và đào vào những khoảng trống còn lại sao cho gọn gàng và đẹp mắt. Để tạo điểm nhấn màu sắc cho mâm cỗ, bạn nên xen kẽ quả ớt vào những khoảng trống, tạo sự hài hòa với ba màu đỏ, vàng, và xanh.
Mâm cỗ trung thu truyền thống miền Trung
Mâm cỗ Trung thu ở miền Trung thường đơn giản và không quá cầu kỳ. Các loại trái cây dùng để dâng cúng khá đa dạng, bao gồm đu đủ, mãng cầu, xoài, sung, cam, chuối, táo, bưởi, nho, dưa hấu, dứa, và nhiều loại khác.
Khi bày biện mâm cỗ Trung thu miền Trung, bạn nên đặt những quả lớn và nặng ở dưới cùng, còn những quả nhỏ và nhẹ thì đặt xen kẽ ở trên để tạo sự hài hòa và đẹp mắt. Để thêm phần sinh động, có thể cài thêm bông cúc vào mâm cỗ.
Mâm cỗ trung thu truyền thống miền Nam
Mâm ngũ quả Trung thu ở miền Nam thường bao gồm mãng cầu, sung, dừa, đu đủ và xoài. Thêm vào đó, mâm ngũ quả miền Nam thường có một cặp dưa hấu ruột đỏ để tượng trưng cho may mắn.
Khi bày biện mâm ngũ quả Trung thu miền Nam, bạn nên đặt những quả lớn như dừa, mãng cầu, và đu đủ lên trước. Sau đó, xếp các quả nhỏ hơn để tạo thành hình tháp, và đặt cặp dưa hấu hai bên để hoàn thiện mâm cỗ.
Ý nghĩa mâm cỗ trung thu
Mâm cỗ Trung thu truyền thống thường được bày trí một cách đẹp mắt, với ngũ quả biểu trưng cho sự cân bằng âm dương, và được coi là biểu tượng của lòng kính trọng, biết ơn, và tình đoàn kết trong gia đình.
Theo quan niệm xưa, việc chuẩn bị mâm cỗ không chỉ nhằm cầu mong mùa màng bội thu và công việc thuận lợi, mà còn để tạo ra một không gian ấm áp, đầy niềm vui và hạnh phúc cho cả gia đình.
Mâm cỗ Trung thu cho học sinh
Mâm cỗ Trung thu cho học sinh, đặc biệt là mầm non và tiểu học, thường bao gồm các loại hoa quả mùa thu, bánh Trung thu, và được trang trí bằng những món đồ chơi truyền thống như đèn lồng, đèn ông sao, đầu lân, và tiến sĩ giấy. Dưới đây là một số gợi ý về cách bày trí mâm cỗ Trung thu mà phụ huynh và giáo viên có thể tham khảo.
Trước tiên, hãy đặt các loại hoa quả như hồng, na, lựu, bưởi, chuối chín, táo, lê, nho, ổi, dưa hấu, và cam quýt ở giữa mâm. Tiếp theo, sắp xếp bánh Trung thu phía trước hoa quả và thêm vào xung quanh mâm những loại bánh ngọt, kẹo, thạch, và các món ăn khác.
Đối với mâm cỗ Trung thu dành cho học sinh tiểu học, bạn có thể bổ sung các món đồ chơi truyền thống như đèn ông sao, đầu lân, hoặc đèn lồng để làm cho mâm cỗ thêm phần sinh động và hấp dẫn.
Cách trang trí mâm cỗ trung thu đơn giản, đẹp
Để trang trí mâm cỗ Trung Thu thật đẹp, cần có sự sáng tạo và khéo léo, vì vậy nhiều gia đình không ngần ngại dành nhiều thời gian để bày biện các vật phẩm một cách đẹp mắt nhất. Trong số đó, việc tạo hình các con vật từ trái cây rất được yêu thích và trở thành một điểm nhấn nổi bật trên mâm cỗ.
Cách tạo hình Chó Bưởi
Nguyên liệu:
- Cà rốt: 1 lát mỏng.
- Dưa hấu: 1 quả (nên chọn quả dưa hấu thuôn dài).
- Bưởi: 3-4 quả.
- Nho đen: 3 quả.
- Táo: 1 quả (có thể thay thế bằng quả lê hoặc cam).
Cách làm hình con chó bằng bưởi:
- Đầu tiên, vạt phần đầu của dưa hấu và táo, sau đó nối chúng lại với nhau bằng que nhọn để tạo thành đầu và thân con chó.
- Cắt phần dưới quả dưa hấu để nó đứng vững.
- Tiếp theo, gọt bưởi, bóc múi và xòe múi ra sao cho tép bưởi vẫn còn dính vào vỏ.
- Dùng tăm ghim các múi bưởi vào quả dưa hấu và táo sao cho phủ kín để tạo thành phần lông của con chó.
- Cuối cùng, ghim 3 quả nho nhỏ để tạo hình mắt và mũi, rồi dùng lát cà rốt để làm phần lưỡi thè ra.
Cách tạo hình Cá thanh long
Nguyên liệu:
- Vỏ bưởi tươi.
- Thanh long ruột trắng: 1 quả.
- Nho đen: 2 quả.
Cách làm hình cá từ thanh long:
- Tỉa vỏ bưởi thành các phần để làm vây cá. Sau đó, dùng tăm để ghim các vây lớn vào lưng quả thanh long và ghim thêm 2 vây nhỏ ở hai bên.
- Vạt một miếng thanh long ở phần đầu để tạo hình miệng cá.
- Cuối cùng, gắn 2 quả nho đen làm mắt cá.
Cách tạo hình Nhím nho
Nguyên liệu:
- Nho xanh: 1 chùm.
- Lê xanh: 1 quả (nên chọn trái lê thuôn dài).
- Nho đen: 1 quả.
- Việt quất: 1 quả.
Cách làm hình nhím từ quả nho:
- Trước tiên, gọt vỏ 1/2 quả lê, chỉ gọt phần đầu nhỏ.
- Sử dụng tăm để gắn các quả nho lên phần lê chưa gọt vỏ, tạo thành các "móng nhím."
- Ghim quả nho đen vào phần lê đã gọt vỏ để làm mũi, sau đó cắt đôi quả việt quất và gắn làm mắt cho con nhím.
- Bạn cũng có thể thay thế nho xanh bằng nho đỏ hoặc mâm xôi để tạo ra những chú nhím đầy màu sắc khác nhau!
Hình ảnh một số mâm cỗ trung thu đẹp
Khi bạn chuẩn bị mâm cỗ Trung thu, không chỉ đơn thuần là bày biện các món ăn, mà còn là cách bạn thể hiện sự quan tâm và tình yêu thương đối với người thân. Routine chúc bạn có một mùa Trung thu thật tràn đầy hạnh phúc, với mâm cỗ đẹp mắt và những khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ bên gia đình và bạn bè.
